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pack 6 huiles

Contenu du pack

6 x Huile santé équilibrée issue de l’agriculture biologique

Depuis 1983 plusieurs scientifiques insistent sur l’intérêt de consommer des huiles équilibrées entre les graisses   oméga-3 et oméga-6. Le mélange d’huiles doit comporter un oméga-3 pour quatre à cinq omégas-6. Il faudra attendre 2003 pour que Jean-Marie Magnien, pharmacien biologiste réalise pour la première fois en France un mélange d’huiles  équilibré en omégas 3/6 dont le rapport oméga 6 sur oméga 3 égale 4.2.

En réalisant ce mélange il est guidé par deux idées : l'équilibre entre oméga-3 et oméga-6 et la saveur gastronomique.  Pour l'équilibre c'est un mélange de trois huiles Bio (olive + colza + noix) ; pour la gastronomie c'est l'apport de 25% d'huile de noix dans le mélange.

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